Меню кухни. Еда и закуски

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили

Сезонное меню

Спецпредложение от Сергея Перовского , бренд-шефа Моллис Фэмели

Сезонное меню

Спецпредложение от Сергея Перовского , бренд-шефа Моллис Фэмели

Закуски Салаты Супы Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Гарниры Десерты

Закуски

Гренки с сыром и/или с чесноком

240 Р

Луковые кольца в пивном кляре с соусом из голубого сыра

310 Р

Картофель фри с томатно-чесночным соусом

260 Р

Картофель айдахо с томатно- чесночным соусом

260 Р

Оливки маринованные с чесноком

140 Р

Сыр косичка жареный

270 Р

Мясные фрикадельки

350 Р

Мясные фрикадельки из мраморной говядины с перцем халапеньо

Миндаль жареный

410 Р

Арахис жареный

310 Р

Фисташки

280 Р

Уши свиные

370 Р

Копченые свиные уши ,подаются со сливочно-чесночным соусом

Вяленая нарезка «Холи Молли»

550 Р

Кусочки вяленой свинины и курицы с чесноком и специями

Ассорти сыровяленых деликатесов

680 Р

Бастурма,балык,сыровяленая оленина,суджук и острый перец халапеньо

Жареный сыр сулугуни

360 Р

На выбор с пикантным соусом с морепродуктами или с клубничным соусом с добавлением песто

Сырные шарики

380 Р

Шарики из сыра гауда с халапеньо в панировке

Кольца кальмара

420 Р

Кольца кальмара, обжаренные в кляре, майонезно-чесночный соус.

Сердечки с картофелем фри

410 Р

Куриные сердечки в соусе терияки с картофелем фри и кунжутом.

Чуррос с соусом

290 Р

Палочки из заварного теста с ветчиной из индейки. Соус тайский сливочный.

Соленья под водку

330 Р

Маринованные овощи, идеально подходящие под стопку ледяной водки

Закуска по-деревенски

380 Р

Варено-копченая говяжья грудинка ,картофель мини,лук красный,чеснок,солодовый хлеб,лук зеленый,свежий огурец

Брускетты с рёбрами

490 Р

Солодовая булочка,су-вид рёбра,сырный соус,яйцо пашот,халапеньо

Камамбер запеченый с бананом

550 Р

Сыр камамбер запеченый с бананом и медом. Подается с тостами из багета.

Закуска к вину

530 Р

Сыр камамбер, сыр сулугуни, оливки с косточкой, багет с соусом песто, оленина сырокопченая, мед

Сельдь с гарниром

330 Р

Филе сельди ,картофель отварной, лук красный маринованный ,гренки из ржаного хлеба

Пельмени жареные

380 Р

Попкорн из цветной капусты

290 Р

Цветная капуста в пряной панировке

Креветки

550 Р

Креветки с тимьяном и лимоном. По желанию гостя-отварные либо жареные

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Салаты Супы Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Гарниры Десерты

Салаты

Теплый салат с курицей и беконом

430 Р

Обжаренное куриное филе, бекон, сливки, огурец свежий, салат айсберг, стручковая фасоль, картофель, редис, лук порей, соус сливочный BBQ

Греческий

390 Р

Сыр фета, томаты свежие, огурцы, сладкий перец, салат айсберг, маслины, лук красный, заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса

Теплый салат с говядиной

460 Р

Обжаренная с добавлением соевого соуса говяжья вырезка,обжаренные баклажан и сладкий перец,свежие томаты,салат айсберг,семена тыквы и острый кисло-сладкий соус.

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Супы Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Гарниры Десерты

Супы

Борщ

310 Р

Солянка мясная

380 Р

Щи похмельные

320 Р

Холодный борщ

250 Р

Ветчина, свекла, огурец, редис, яйцо и зеленый лук. Сметана

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Гарниры Десерты

Едим руками

Шаверма

390 Р

Шаверма с морковью по-корейски с солеными и свежими огурцами, томатами, красным луком и майонезно-сметанным соусом

Клаб-сэндвич

470 Р

Куриное филе, жареный бекон, яйцо, томаты, листья салата, сыр и розовый соус

Фитнес бургер

390 Р

Куриное филе в листьях салата айсберг с миксом из свежих овощей

Вега-дог

410 Р

Пшеничная булочка с соевой сосиской, морковью по-корейски, красной фасолью и солеными огурцами

Бургер дяди Сэма

470 Р

Сочная котлета из мраморной говядины, томат, маринованный огурец, листья салата, мягкий сыр, лук фри и соус с ароматом копчения

Бульба бургер

500 Р

Бургер на картофельных драниках с котлетой из мраморной говядины, грибным жюльеном и овощами

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Супы Основные блюда Наборы на компанию Гарниры Десерты

Основные блюда

Куриные крылья

570 Р

Подаются с сельдереем, морковью, кисло-сладким соусом и соусом из голубого сыра

Котлета по –Киевски

510 Р

Классическая котлета на кости с жаренными шампиньонами и луком

Говяжьи щеки в соусе порто

670 Р

Тушеные говяжьи щеки с картофельным кремом и соусом на основе из красного вина,меда и корицы

Охотничьи колбаски

500 Р

Колбаски свиные с капустой тушеной,картофельным пюре, хреном и горчицей

Су-вид свинные ребра

650 Р

Свинные ребра, приготовленные при низких температурах в су-виде ,в кофейном соусе,глазированные в соусе барбекью

Птитим с судаком

590 Р

Филе судака с жемчужной пастой птитим со сливками и шпинатом

Копченая скумбрия с картофелем стоун

580 Р

Cкумбрия горячего копчения, обжаренный картофель стоун. Соус релиш, лайм.

Курица в соусе с грибами

450 Р

Куриное филе с картофелем и грибами в соусе

Колбаски в перечном соусе

450 Р

Охотничьи колбаски со сладким перцем, зеленой фасолью, картофелем и зеленым луком

Денвер стейк

1130 Р

Стейк из мраморной говядины. Подается со сливочным маслом и специями

Стейк с перечным соусом

890 Р

Стейк из говяжьей вырезки.Подается с запеченной в беконе зеленой стручковой фасолью и перечным соусом

Бефстроганов

570 Р

Жареная говядина и шампиньоны, лук, сливки, картофельное пюре, лук фри, микрозелень

Копченая говяжья грудинка с картофелем стоун

590 Р

Копченая говяжья грудинка с обжаренным картофелем стоун, томатами черри и сливочным соусом демигляс

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Супы Едим руками Наборы на компанию Гарниры Десерты

Наборы на компанию

Ассорти Брускетт

690 Р

Ассорти из трех видов брускетт

Пивная доска

390 Р

Чуррос, чоризо, арахис, гренки из черного хлеба и халапеньо

Ассорти Колбас

890 Р

Мергез, риденвурс, куриная с карри, братвурст с сыром, казекрайнер с сыром, соус релишь, перечный соус, капуста тушенная, тимьян, розмарин, перец чили красный

Мясной набор

1510 Р

Колбаски охотничьи, куриные крылья, куриное филе, фрикадельки из говядины,свиная шея, овощи гриль,соусы

Пивной набор

890 Р

Кольца кальмаров, попкорн из цветной капусты, луковые кольца, гренки и сырные шарики

Ассорти горячих закусок

710 Р

Жареные куриные крылья, кольца кальмаров, сырные палочки, жареный сыр сулугуни, гренки. Три соуса

Закуска к пиву

390 Р

Попкорн из цветной капусты, вяленая свинина, жареный сыр косичка, оливки маринованные

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Супы Едим руками Основные блюда Гарниры Десерты

Гарниры

Овощи гриль

240 Р

Капуста тушеная

240 Р

Картофель фри

240 Р

Картофель айдахо

240 Р

Картофельное пюре

240 Р

Хлебная корзина

140 Р

Соусы

60 Р

Кисло-сладкий, Барбекю, Из голубого сыра, Томатный с чесноком, К гренкам, Шарон, Пикантный, Брусничный, Релиш, Тайский чили, Тайский сливочный

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Супы Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Десерты

Десерты

Крамбл с мороженым

280 Р

Десерт из песочного теста с бананово-клубничной начинкой и мороженым на выбор

Холитошка

270 Р

Пирожное картошка с добавлением пива белхеван,кофейного ликера,сгущеного молока,арахиса и шоколада

Мороженое

280 Р

Яблочный штрудель

270 Р

Штрудель с начинкой из яблок, корицы и изюма. Подается с шариком мороженого и шоколадным соусом

Шоколадный кекс с мороженым

270 Р

Десерт а-ля сникерс

290 Р

Мороженое крем-брюле, арахис и карамельный топинг

Спецпред от Сергея Петровского, бренд-шефа Моллис Фэмили Закуски Салаты Супы Едим руками Основные блюда Наборы на компанию Гарниры

Разливное пиво и алкоголь

Бутылочное пиво. Классика и крафт

Разливное пиво и алкоголь