Какой виски выбрать: купажированный или односолодовый?

Какой виски выбрать: купажированный или односолодовый?

Многообразие названий в виски-картах наших пабов располагает к тому, чтобы не останавливаться на одном варианте. Ведь любимыми могут стать два, пять, а то и больше сортов. Чтобы вам было проще определиться, мы расскажем о самом значимом отличии в видах виски.

Итак, что же такое односолодовый виски? Этот напиток производится из чистейшего ячменного солода и на одной вискокурне. Сейчас всё больше людей предпочитают пить именно его — такой виски считается благородной классикой и обладает мягким вкусом и неповторимым ароматом. Кстати, на вкус и аромат влияет не только качество солода, использовавшегося при приготовлении напитка, но и вода, и даже место, где располагается вискокурня. При производстве односолодового виски винокуры не могут повлиять на вкус и аромат добавками, поэтому им нужно сразу находить идеальные пропорции и следить за высоким качеством напитка.

Купажированный виски получается в результате смешивания односолодового ячменного виски с зерновыми сортами, произведёнными из кукурузы или пшеницы. В зависимости от количества смешиваемых сортов и их процентного соотношения, меняется вкус и аромат купажированного виски. Процесс ограничивается только фантазией производителя. При таком разнообразии каждый может найти что-то для себя.

Конечно, никто не оценит напиток лучше вас самих. Мы посоветуем так: если вы только начинаете знакомство с миром виски, то пробуйте купажированные сорта. А если вы уже стали истинным ценителем — выбирайте односолодовый виски.